SQUALO COFFEE & BAKERY
Cuidemos, Preservemos a los Squalos con un buen Cafe y Pan
Squalo fue creado como proyecto de Ana, en el transcurso de su carrera universitaria. El objetivo principal y actual del proyecto es demostrar y evidenciar que los tiburones (SQUALOS en Italiano), no son una amenaza para la raza humana, y que son muy importantes para mantener un ecosistema acuático en el océano; que también repercute a la vida humana.
No es novedad, que 274 millones de tiburones mueren cada año principalmente por la comercialización de sus aletas.
Por estos motivos deriva nuestro nombre al proyecto, llamándose así SQUALO COFFEE AND BAKERY. Que consiste en una cafetería y panadería creada exclusivamente para que el cliente pueda disfrutar de un producto elaborado con dedicación, calidad, tiempo y amor en el proceso. Y así también poder informarse acerca de esta increible especie.
Otro de los objetivos planteados por nuestra creadora fue buscar que a la hora de consumir Café de Especialidad, Panaderia Artesanal; Es entrar en una armonía con el producto, haciéndose notar la diferencia que existe con otros productos comerciales que presentan adictivos y conservantes.
Nos acompañan a Aprender y Difundir, como así también Cuidar, Preservar a los Squalos a través de un buen Café y Pan?